Malzemeler:
Keki:
Hazır pandispanya keki
Kremasi için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 paket labne peyniri
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için:
1 bardak sıcak su
1 paket hazır nescafe
Üzeri için; kakao
Yapılışı:
Muhallebimizi hazırlamak için; sütü, şekeri, unu,yumurta sarısı bir tencereye alıp iyice mikserle karıştırıyoruz. Daha sonra ocağa alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Muhallebimiz kaynayınca ocaktan alıyoruz ve içerisine labne peyniriyle vanilyayı ekleyip iyice mikserle karıştırıyoruz ve muhallebimiz hazır.
Kekimizi ıslatmak için; nescafemizi suyla eritip hazırlıyoruz. Daha sonra servis tabağımıza kekimizin ilk parçasını koyup kahvemizin yarısıyla ıslatıyoruz. Üzerine de muhallebimizin yarısını döküyoruz. Daha sonra üzerine diger kekimizi koyup tekrar ıslatıyoruz kahveyle ve kalan muhallebiyi de üzerine düzgünce yayıyoruz.
Üzerine de süzgeçle kakaomuzu serpiyoruz ve buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.:)
0 yorum:
Yorum Gönder